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極上食材の鉄板焼きを五感で味わう

steak lounge Ren-煉-おすすめ

2月のおすすめディナーコース”~ Fevrier (フェブリエ) ~”
今月の一皿は ”海の幸のアクアパッツァ” です。
魚介類の旨味がたっぷりのアクアパッツァ。
寒いこの時期に温まる一品です。

極上食材の鉄板焼を五感で味わうお店


コンセプト

森に包まれた、都会の離れ『季離宮』にある”steak lounge 煉 -Ren-”は、
佐賀牛を中心に、九州各地より厳選した上質の黒毛和牛、地元の無農薬・低農薬野菜、アワビ、伊勢海老、車海老などの新鮮な魚介類をすぐ目の前で調理し、五感で味わって頂く鉄板焼きのお店です。

”steak lounge 煉 -Ren-”で寛いだひと時をご堪能ください。

煉のこだわり


ステーキラウンジ煉では、安全で上質な九州産黒毛和牛や、新鮮な魚介類、自然の旨味たっぷりの野菜を使用し、お客様が安心して美味しくお召し上がり頂ける様に素材にこだわっております。

最高級の九州産黒毛和牛を使用

最高級の九州産黒毛和牛を使用

当店では、国産牛コースはすべて高級九州産黒毛和牛を使用しています。
口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさや、口全体に広がる肉汁の甘い「うまみ」があるのが特徴です。
やわらかな肉質・ジューシーな舌触り。 旨みをギュッと凝縮した、繊細で芳醇な味わい。 やわらかな食感と、日本産和牛が持つ本来の香りをご堪能ください。

鉄板料理だからこそ厳選した素材を使用

鉄板料理だからこそ厳選した素材を使用

シンプルな調理法で素材の味がダイレクトに伝わる鉄板料理だからこそ厳選した素材を使っています。
四季折々の季節野菜は無農薬もしくは低農薬のものにこだわっています。
柳橋市場の信頼する卸業者から仕入れる魚介類もまた一級品ばかり。 伊勢エビ、アワビ、車エビなど豊富にそろえております。 立ち昇る魚介の香りで鉄板焼きの贅沢をご堪能ください。

都会の中の森に包まれたゆったりとした空間

都会の中の森に包まれたゆったりとした空間

都会の真ん中にありながらも、喧騒から切り離されたゆったりとした時間が流れる異空間。
ゆったりと落ち着いた空間は、大切な人との時間を過ごすのにもぴったりです。

店内は高級感溢れるスタイリッシュな空間

店内は高級感溢れるスタイリッシュな空間

白と黒を基調とした高級感溢れるスタイリッシュな店内空間。
ライトアップされた外の景色を眺められる窓に面したカウンター席は、ダイナミックに調理するシェフのパフォーマンスを目の前で楽しめます。
バーカウンターもあり、食事の後はゆっくりとワインやウィスキーのグラスを傾けることもできます。

鉄板付きの個室をご準備しております。

鉄板付きの個室をご準備しております。

大切なお客様のおもてなしに使用できる個室は2名~16名様まで対応。もちろん個室にも鉄板付きです。
また、結婚式の2次会PARTYなどフロア全体を貸し切ることもできます。 着席で30名様まで可能です。

目と舌で味わう極上鉄板焼き

目と舌で味わう極上鉄板焼き

ステーキラウンジ煉では、カウンター席はもちろん、個室にも鉄板付き。
目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げライブ感たっぷりに素敵な時間を演出致します。
新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を目と舌で楽しめます。

Ren-煉-
2月のお薦めステーキディナーコース


ステーキラウンジ煉の期間限定メニューのご紹介です。
おすすめコースのご予約は2日前迄にお願いいたします。
※記載の金額は全て税抜き価格です。

  • 今月のおすすめ
料理長が季節の厳選素材から選んだ
2月のお薦め黒毛和牛ステーキディナーコース

2月のお薦め黒毛和牛ステーキディナーコース 〜Fevrier (フェブリエ)〜

2月1日より28日まで承っております

今月のお薦め黒毛和牛ステーキディナーコース - RECOMMEND DINNER COURSE -


今月のおすすめコース 今月のおすすめコース

「2月お薦め黒毛和牛ステーキディナーコース」
~ Fevrier (フェブリエ) ~
今月の一品は、海の幸のアクアパッツァ です!
魚介類の旨味がたっぷりのアクアパッツァ。
寒いこの時期に温まる一品です。

【コース内容】

  • ~先付~  本日の先付
  • ~前菜~  本日の前菜
  • ~今月のお料理~ 海の幸のアクアパッツァ
  • ~焼き~  旬の焼野菜
  • ~ステーキ~  A5ランク佐賀牛のサーロイン 80g
  • ~〆~ ご飯、お味噌汁、香の物
  • ~デザート~ 本日のデザート

【料金】

  • 品数9品+ボトル1本(赤ワインor白ワインorスパークリングワイン) 10,000円/1名様
  • ガーリックライスは+700円

※ご予約は1名様より承っております。

steak lounge 煉 オリジナルワイン”CANNA” 
- REN ORIGINAL WINE ”CANNA” -


オリジナルワイン CANNA オリジナルワイン CANNA

カナ ベルジュラック ルージュ
カナ ベルジュラック ブラン

仏陀が生んだ花とも言われる大輪の花、カンナ。

華やかさと強さを兼ね咲かせる
その花のような、稀少な1本。

人と人をふんわり優しく結ぶ蝶が
そっと舞い降りた瞬間、
グラスが幸福の雫で
満たされますよう心を込めて。

プレミアム本格焼酎&BIOワイン 
- Shocu&BIO WINE -


プレミアム本格焼酎&BIOワイン

steak lounge-煉-では、プレミアム本格焼酎と、フランス産BIOワインをご提供致しております。

焼酎は、九州の蔵元様が作られた九州産の麦・米・芋の各種プレミアム焼酎を五種類ご用意。

ワインは、フランス・ボルドー地方にて有機栽培の葡萄から作られた、美容・健康に良いBIOワイン。
「シティワイン福岡」を受賞した「シャトーKベルジュラック・ブラン2012(白)」 「シャトー・クロノー・キュベ・ピエルド・カルティエ2011(赤)」を含めた5種類。

どれもステーキとの相性抜群の深い味わい。是非ご賞味下さいませ。

Party Plan


結婚式の2次会や、同窓会、歓送迎会、忘新年会、お仕事の打ち合わせなどの団体様にご利用頂けます。
お客様のご要望に合わせて各種プランご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。
※記載の金額は全て税抜き価格です。

  • 宴コース
  • 飲み放題プラン
  • おすすめオプション
ご予約は4名様より承ります。
パーティープラン

充実したパーティープランのコースを皆様でご堪能ください。
高級九州産黒毛和牛をお召し上がりいただけます。

  • 宴コース
  • フリードリンク
  • 着席スタイル
  • 立食スタイル
飲み放題プラン

飲み放題プランは、以下の内容にご注意下さい。

※4名様以上のお客様から承っております。
※90分でラストオーダーとなります。
※前日までにご予約下さい。

  • 飲み放題プラン

飲み放題 90分コース


飲み放題 90分コース

飲み放題フリードリンクメニュー

【コース内容】

  • 瓶ビール(立食パーティーの場合は生ビールとなります。)
  • 焼酎:芋/麦
  • 日本酒
  • ワイン:赤/白
  • カクテル:カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カンパリソーダ/カンパリオレンジ etc
  • ソフトドリンク:オレンジジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶/グレープフルーツジュース

【料金】

  • 90分 2,000円
おすすめオプションメニュー

オプションメニューの料金計算方法

例1)50名パーティーで50名様分のウエディングケーキをご注文された場合
250円×50人 =合計12,500円
例2)40名のパーティーで40名様分のウエディングケーキをご注文された場合
250円×40人 =合計10,000円

  • おすすめオプション

オプションメニュー一覧


オプションメニュー一覧

【料金】

  • ウエディングケーキ
    250円×人数
  • フルーツ盛り合わせ
    200円×人数
  • 国産牛ステーキ
    1,000円×人数
  • 黒毛和牛ステーキ
    1,400円×人数
  • シーフード鉄板
    1,000円×人数

Memorial Plan


誕生日、結婚記念日、卒業式、入学式・・・。
お客様が華やかで印象深い記念日を過ごせるよう、想い出に残る最高のおもてなしでお出迎えいたします。
大切な人と大切な時間を過ごすために、最高の料理と演出でお祝いしませんか?
※記載の金額は全て税抜き価格です。

  • 記念日プランコース
  • 特典
  • オプション
記念日プランコース

最高の料理と演出で、印象深い記念日のお食事をご堪能ください。
高級黒毛和牛特選フィレステーキをお召し上がりいただけます。

記念日プランコース
  • 雅コース
  • 寿コース
特典

  • 特典

メッセージデコレーションをサービス致します。


メッセージデコレーションをサービス致します。

・記念日コース以外のコースをご予約された方にも、デザートプレートにメッセージを無料でお入れすることが出来ます。
・また、バースデーケーキのご要望も、+2,000円よりご準備致しております。(要予約)

オプション

サプライズに花束はいかがですか?花束の準備可能です。
また、贈り物としてお食事券をご用意する事も可能です。

  • オプション

花束


花束

【料金】

  • 花束A
    7,500円
  • 花束B
    3,500円

※2日前までのご予約となります。

店舗案内 煉-今泉店-


都会の中で、ゆったりとした時間が流れる、「季離宮」の2階で、一層大人の雰囲気をもつ店内にてお待ちしております。 ビジネスにも、記念日やカップルのお食事にも・・・皆様の特別な一日を素敵な思い出の一部になれれば幸いです。

住所
〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉1-18-25季離宮上2F
ご予約/お問合せ
Phone:
092-737-1773
Fax:
092-737-1769
営業時間

LUNCH 11:30~14:30(L.O 14:00)

DINNER 17:00~24:00(L.O 22:00)

定休日 無し

その他

【総席数】 30席

【団体様受付人数】 着席(30席)立食(50席:最大80名テラス含む)

【駐車場】 無し

【クレジット】 VISA/MASTER/UC/DC/UFJ/
DinersClub/AmericanExpress/JCB

ご予約について


ご予約について

steak lounge 煉 -Ren-へのご予約は、ご来店の2日前までにお願い致します。
お電話の際に「ホームページを見た」とお伝え下さい。

”steak lounge 煉 -Ren-”で寛いだひと時をご堪能ください。

TEL:092-737-1773

Lunch: 11:30–14:30(L.O 14:00)
Dinner: 17:00–24:00(L.O 22:00)

ネット予約はこちらより


ステーキラウンジ煉では、HOT PEPPERグルメ・ヒトサラからでも予約を受け付けております。お得なコース・クーポンもご用意しております。

HOT PEPPERグルメ

HOT PEPPERグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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